【ラスベガス限定】ゴードンラムゼイのヘルズキッチンバーガーを食べてみた

こんにちは！

ラスベガス在住のマーク（@rasubegasu_）です。

当記事は世界的に有名なシェフ、ゴードンラムゼイのハンバーガーレストランを紹介します。

ゴードン・ラムゼイってだれ？

ゴードン・ラムゼイとはスコットランド出身のカリスマシェフ。世界中で7つのミシュラン獲得レストランをもつ超実力派。

これまで数々のTV番組に出演し、料理に対する激しすぎる情熱（食べ物をぶん投げたり、Fxxkと暴言を吐く）から話題にもなっている人物です。

ラスベガスでは…

上記5つのレストランを持ち、さらに2020年ラスベガスで6店舗目のお店も計画しています。

ゴードン・ラムゼイバーガーへの行き方

（↑クリックで拡大）

ゴードンラムゼイバーガーはストリップの中心地にあるショッピングモール、

ミラクルマイルズショップの中にお店があります。

ミラクルマイルズショップの中でもアクセスが良いストリップ通りに面した場所にあり

見つけやすいです。外観は↑のとおり炎があがっておりすぐ目に付きます。

お店は予約不可。ランチ、ディナータイムは混み合い並ぶことも多いですので、早めに来店することをオススメします。

ハンバーガーを提供するお店ですが、料理が出てくるのに少し時間がかかります。

ゴードン・ラムゼイバーガーへ実際に行ってみた。

当日は朝10：30開店と同時に来店しました。

平日でしたが、お店の前には開店前から数組列にならんでいました。

店内は広々としていて100席近いシートがあります。

ゴードンラムゼイバーガーのメニュー

席につくとゴードンの出身地、ユニオンジャックカラー（赤、青、白）で統一されています。

ハンバーガーメニュー

（クリックで拡大↑）

ハンバーガーメニューだけでなんと14種類！

写真はないものの、どんな具材が入っているか細かく書かれています。

ヴィーガンの方でも食事ができるように＋6ドルでヴィーガン向けのハンバーグに変更可能です。

当日は看板メニューであるヘルズキッチンバーガーを注文しました。

サイドメニュー

（クリックで拡大↑）

サイドメニューはトリュフ・パルメザン・フライをチョイス。

このサイドメニューは多くの方が注文する一番人気商品です。

ちなみにオニオンリングも個人的にオススメ。

デザートメニュー

（クリックで拡大↑）

デザートはゴードンラムゼイのレストランで

定番のスティッキー・トフィー・プディングを注文。

ヘルズキッチンバーガー

Hell’s Kitchen Burger 17.00ドル

注文から待つこと約20分。（意外と待たされます。）

今回お目当ての看板ハンバーガー、ヘルズキッチンバーガーがやってきました。

サイズは結構大きめでバーガーキングのワッパーくらいあります。

お肉は焼き加減を聞かれ、ミディアム・レアで注文。

中身は…

• 肉厚ジューシーなパティ
• アサデロ・チーズ
• 燻製ハラペーニョ
• 燻製ミニトマト
• アボカド
• ハラペーニョアイオリ

お肉のパティ以外は日本では珍しい組み合わせで、まさに食べる価値があります！

味は濃厚チェダーチーズとソースで味わうアメリカのジャンキーなハンバーガーと違い、非常にシンプルでどこか上品。

一流シェフらしい素材の味で勝負しています。

ヘルズキッチンバーガーはソースの味に頼らず、グルメシェフらしい正統派。

後引くしつこさがないグルメバーガーです。

Truffle Parmesan Fries

Truffle Parmesan Fries　12.00ドル

サイドメニューのトリュフ・パルメザン・フライ

その名の如く、トリュフの良い香りとパルメザンチーズがのったフライドポテトです。

すでに味付けされていますが、ディップソースが2つ付いてきます。

おすすめはアイオリソースです。

ポテトはそのままでも美味しいですが、厚切りカットでポテトがホクホクしているため、

ソースにディップするとさらに美味しいです。

トリュフの香りが濃厚で病みつきになる味で、一度食べたら忘れられません。

量がかなり多く、ひとりでは食べきれません。2人で1つ注文するぐらいが調度良いです。

Sticky Toffee Pudding Ice Cream Sandwich

Sticky Toffee Pudding Ice Cream Sandwich　9.00ドル

スティッキー・トフィー・プディングはイギリスの伝統的なスイーツ。

甘い蒸しケーキにカラメルソースとアイスクリームという組み合わせが一般的。

ハンバーガーレストランだけあって、アイスクリームをサンドした状態で提供されています。

サイズ感や甘さがちょうどよく（アメリカ基準としては）選んで正解のデザートでした。

ぜひお試しあれ！

ゴードンラムゼイバーガーお会計

一等地という場所代とラムゼイのブランドネームからすると妥当な値段です。

フライドポテトはひとりで食べるには多すぎるため2人でシェアすることを考えると一人あたり6ドルくらいです。

食べきれなかった場合は持ち帰り可能です。

Can I get a box Please?で持ち帰り用の箱をくれます。

このお店の店員さんは箱詰めはせず、セルフサービスです。

ゴードンラムゼイバーガーの総評

ゴードンラムゼイ監修のレストランの中では比較的入りやすいお店です。（価格的に）

内装は素晴らしく、料理の質も高いのでランチにオススメです。

ただしあくまでもカジュアルなハンバーガーレストランということであまり接客は期待しないほうがいいです。

料理が出てくるのが遅いのも（20分くらい）少しマイナスポイントです。

「一昔前は店員さんがセクシーな格好で料理をサーブし、少々高圧的な態度の接客でしたが

最近では制服のシャツを着用し、だいぶフレンドリーな方が増えた印象です。」

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