こんにちは！

アメリカ在住のマーク（@rasubegasu_）です。

当記事はロサンゼルスで人気のあるラーメンを食べ、

日本人が食べても本当に美味しいのかどうか辛口レビューをしていきます。

アメリカで話題のラーメン店を地元人が辛口レビュー。

日本の旅行者に本当に美味しいラーメン店を紹介する記事です。

【ロサンゼルス】タツラーメンへの行き方

（↑クリックで拡大）

Tatsu Ramen（以下タツラーメン）は2012年、日本人オーナーが立ち上げたロサンゼルスでも人気のラーメン店。

2019年現在LAで3店舗（全米で4店舗）を運営し、今回私は郊外にあるパサデナ店にお邪魔しました。

当日は金曜日のお昼時、空港でレンタカーを借りてお店へと向かいました。

LA特有の渋滞に巻き込まれパサデナ店まで約1時間かかりました。

【ロサンゼルス】タツラーメンへ実際に行ってみた

タツラーメンお店の外観はアメリカでは多い、居抜き物件で特徴はありませんが、お店の中は清潔感のある洗練された雰囲気。

ラーメンの注文はすべてフロント前のiPadでセルフサービスです。

私はラスべガスに住んでいるのですが、ラスベガスでiPadを導入しているラーメン店は見たことがありません。

日本のラーメン店でも聞いたことがないです。

タツラーメンのメニュー

（↑クリックで拡大）

当日は一番人気とされるBold Ramen 15ドルを注文。

LAのだけに郊外であってもなかなかの値段です。

アメリカはインフレなので毎年少しずつ値上がりしていくのだと思います。

（↑クリックで拡大）

さらにサイドメニューは見た目のインパクトがスゴイRamen Burgerをチョイス。

挟まれているパティはなんと和牛だそうです。

食べきれるかどうか自信はありませんが、せっかくラスベガスから来たので話題性のあるサイドを頼みました。

Bold Ramen

Bold Ramen 15ドル

こちらが人気のBold Ramen。

見ただけで濃厚なスープの印象が伝わります。これは期待できそう！

食べる前にスープの温度チェックです。

なぜ温度を測るかというと、米国のラーメンはスープがヌルいと言われています。

ちなみにラーメンの適温は70℃〜80℃といわれています。

タツラーメンのBold Ramenは73.7℃で調度良い熱さです。

まずはスープから。

予想通り濃厚で、これぞ日本人が好きな深みのある味です！

トッピングされていた焦がしにんにくがしっかり効いています。

麺は博多豚骨ラーメンのような細麺です。

麺は自社で製造しているとのこと。

普段私が食べているラスベガスのラーメンは麺があまり良くないためか、自家製麺は本当に旨いです。

さらに硬さ加減も最高でした。

アメリカ全土で自家製麺がスタンダード化すればいいなあと感じました。

ボリュームたっぷりで肉を食べたぞ〜と満足できるチャーシューです。

濃厚スープにしっかり浸りジューシーでした。

さらにこのドデカすぎる煮玉子。

本当に鶏の卵なのというくらい普段食べるアメリカの卵よりも2周りほどの大きさに驚愕しました。

中身は半熟でとても美味しかったです。

ラーメンを食べ進めていくと、徐々に漫画のような吹き出しが登場。

「おいしい」「うまい」「ヤバイ」そして最後に「最高」と感動する店主？のイラストが登場。

アメリカ人の中にはスープを残す人がまだまだ多いため、このような吹き出しを面白がってくれると最後まで食べきってくれそうです。

ラーメンのスープはこだわりそのものなので、全部食べてくれると嬉しいでしょうね。

サイドメニュー　和牛ラーメンバーガー

Ramen Burger　8ドル

ラーメンで十分満足してしまいましたが、サイドメニューもレビューしていきます。

分厚い和牛のパティと卵サラダ、ネギが挟まっており、バンズはラーメンの麺です。

和牛パティがジューシーで旨いです。

ですが、全体のバーガーとしてのバランスは正直微妙。

やはりバンズはパンが良かったです。

和牛の味を引き立てるためかソースもなく、インパクトにかける味ではっきりしていませんでした。

タツラーメンお会計

ラーメン一杯で十分お腹いっぱいになる量でした。

LAというアメリカでも物価が高いエリアなので値段はこんなもんでしょうか。

ラーメンバーガーまで頼むと食べ過ぎなので平均予算は一人20ドルくらいですね。

【ロサンゼルス】タツラーメン総評・辛口レビュー7段階

さすがLA人気のラーメン店。

スープも麺も納得のクオリティ。日本の観光客も満足いただける味ではないでしょうか。

ちなみにラスベガスに進出した場合確実にベスト3に入る旨さです。

個人的には値段がもう少しリーズナブルだと嬉しいのですが、LAの物価や人々の経済水準からみると妥当なのでしょう。

寿司の効果もあってかラーメン（日本食）はアメリカ人にとって庶民的なものではなく、ちょっと高級なものと捉えられています。

リピあり・なし

今回はリピありです。

やはり激戦区LAの人気ラーメン店。

Bold Ramenに関しては特に文句のつけようがありません。

次回訪れる機会があれば他のラーメンにも挑戦したいと思います。

▽ロサンゼルス・アメリカ旅行ではレンタカーを安く借りれます。

ロサンゼルスの街移動には車があると大変便利です。

こちらの記事も読まれています

ラスベガスラーメンランキング20店舗すべて食べ歩いた地元人のガチ格付け

2019.10.16

こんにちは！ ラスベガス在住のマーク（@rasubegasu_）です。 ラスベガスのラーメン屋20店舗を食べ歩いた本当に旨いラーメン屋をランキング形式で紹介します。 ラスベガス...

こんにちは！

ラスベガス在住のマーク（@rasubegasu_）です。

ラスベガスのラーメン屋20店舗を食べ歩いた本当に旨いラーメン屋をランキング形式で紹介します。

ラスベガスラーメン総合ランキングTOP5一覧

ラスベガスラーメンマップ

地図にマークしたお店が実際に私が訪れたラーメン店です。

黄色の星マークは私がまた訪れたい、オススメのお店となっています。

総合1位.　JINYAラーメン・バー

ラスベガスラーメンランキング堂々の1位はジンヤ・ラーメン・バーです。

ベガスラーメン界の中ではまだ新しいお店ですが、すでに2店舗を構え、観光客に愛されているお店です。

クオリティの高い新作のラーメンを常に作り続けている点、サイドメニューの味、立地、お店の雰囲気を評価し総合で1位とさせていただきました。

一見お店はアメリカンスタイルな雰囲気を出していますが、CEOは日本人のTakahashi Tomo氏。

ちゃんと日本人の舌でも美味しいといえるアメリカで35店舗以上展開する人気ラーメングループです。

ラスベガスラーメンJINYA陣ジンヤの行き方と地元人による辛口レビュー

2019.08.08

こんにちは！ ラスベガス在住のマーク（@rasubegasu_）です。 当記事は北米で人気を集めているJINYAラーメンのラスベガス店を紹介・辛口レビューいていきます。 この記...

総合2位.　ラーメン空

第2位は北海道すすきのの名店、ラーメン空です。

ここでは本格的な北海道味噌ラーメンが食べれます。

ラーメン空は新千歳空港や東京にもお店を出しているため、ラスベガスラーメンの中で日本人に知名度が高いお店です。

お昼や夕食時は行列が出来きるほど人気で、ラスベガスで一番待たされるラーメン屋です。

観光客からも地元民からも愛されています。

ラスベガスラーメン空SORAの行き方と地元人による辛口レビュー

2019.08.06

こんにちは！ ラスベガス在住のマーク（@rasubegasu_）です。 地元人や観光客でにぎわうラーメン空SORAを紹介・辛口レビューします。 この記事には以下の内容を紹介し...

総合3位.　Montaラーメン・Monグループ

第3位はラスベガスで昔から人気の高いMontaラーメン。

Montaラーメンは正統派とんこつラーメンのお店。

アメリカの豚骨ラーメンブームに見事にマッチしたお店で、味もさることながらラーメン1杯6.95ドルと、とにかく安いです。

（ラスベガスでは最安レベルのラーメン屋です。ただし金額は毎年変わることがあります。）

MontaラーメンはMonレストラングループが母体となり、姉妹店がいくつかあります。

サイドメニューがパワーアップしたMonta茶屋。激辛ラーメンが食べたい方はラーメンKoboがオススメです。

元祖モンタラーメンの辛口レビュー↓

ラスベガスラーメンMontaモンタの行き方と地元人による辛口レビュー

2019.08.24

こんにちは！ ラスベガス在住のマーク（@rasubegasu_）です。 本記事はベガスの人気ラーメン店Montaのガチレビューになります。 この記事には以下の内容を紹介してい...

モンタラーメンをベースにサイドメニューが充実したモンタ茶屋↓

ラスベガスラーメンモンタ茶屋の行き方と地元人による辛口レビュー

2019.09.20

こんにちは！ ラスベガス在住のマーク（@rasubegasu_）です。 当記事はラスベガスで人気のモンタラーメン姉妹店の紹介＆レビュー記事です。 この記事には以下の内容を紹介...

激辛のモンタラーメンを食べたい方はこちら↓

ラスベガスラーメンKoboの行き方と地元人による辛口レビュー

2019.08.18

こんにちは！ ラスベガス在住のマーク（@rasubegasu_）です。 当記事はラスベガスで激辛ラーメンが食べられるラーメンKoboの紹介と辛口レビューです。 この記事には以...

総合4位.　ラーメン嵐

第4位はラーメン嵐。

クセになる濃厚なラーメンが特徴のラスベガスでは比較的新しいラーメン屋です。

オーナーも従業員もすべて日本人で経営しており、不慣れな日本人観光客も安心なお店です。

もともとカナダでラーメン屋を成功させ、ラスベガスにやってきました。

味も接客も素晴らしいのですが、立地が悪く、ローカル向きです。

観光客も通いやすい場所にあると、さらに上位にランクインしていました。

ラスベガスラーメン嵐の行き方と地元人による辛口レビュー

2019.08.24

こんにちは！ ラスベガス在住のマーク（@rasubegasu_）です。 当記事は2018年11月にオープンしたばかりの新店ラーメン嵐の紹介と辛口レビューです。 この記事には以...

総合5位.　Sojoソジョラーメン

第5位は悩みに悩んだすえ、Sojoラーメンを選びました。

Sojoラーメンを選んだ理由はラーメンの味とサイドメニューのクオリティ、丁寧な接客を評価しました。

今回唯一日本人が携わっていないお店ですが、日本人も納得のクオリティです。

ラーメンブームに乗り、国籍問わず才能のある料理人や経営者が活躍する時代になりました。

ラスベガスSojoソジョラーメンの行き方と地元人による辛口レビュー

2019.09.08

こんにちは！ ラスベガス在住のマーク（@rasubegasu_）です。 当記事はラスベガスで唯一、本格的なちゃんぽんラーメンが食べられるソジョラーメンを紹介します。 この記事に...

ラスベガスラーメン安くて旨い店ランキング

↑の画像はMonta茶屋のメニュー表

美味しいラーメンを食べたいけど、予算も気になる。という方に失敗しない安くて旨いラーメン屋を紹介します。

1位〜3位まではすべてMonグループのラーメン屋です。その中で一番ストリップ（観光地）から近いお店はMontaです。

ラーメンHashiはラスベガスで唯一の鶏パイタンラーメンを提供するお店。あっさりしたラーメンが食べたい方にオススメです。

ラーメン空は混雑していて駐車場にも限りがあるため、移動はUberを使うと便利です。

ラスベガスラーメンはじめての方必見。日本との違い

1.　券売機ではなく、チップが必要　

日本人にとってラーメンは日常くちにする大衆食のイメージが強いですが、アメリカ人にとってラーメンは少しだけ贅沢な食べ物というイメージを持っているかもしれません。

店の入り口に券売機はおかず、入店するとファミレスのように店員が席を案内してくれ、丁寧に注文をとってくれるのがラスベガススタイルのラーメン店です。

すでにご紹介したJINYAやSojoなどは内装や小物にもこだわっており、店員が丁寧に料理の説明をしてくれることさえあります。

お会計時には必ずチップの欄がありますので、ランチなら10％〜15％。ディナーであれば15％〜というのがチップの相場です。

2.　麺とスープが違う　　

日本のラーメンはスープと麺に強いこだわりがあるのに対し、ラスベガスのラーメンは具材や見た目が重視される傾向にあります。

最近ではラスベガスらーめんのスープのクオリティが上がってきていますが、正直”麺”に関してはイマイチと言わざるを得ません。

ラーメンKoboやラーメン匠のように自家製麺にこだわるお店がもっと増えてほしいです。

またラスベガスのラーメンのスープがぬるい指摘される日本の方も多いのですが、人気店はスープの温度が70度以上あるため、ほとんどのお店で適温の基準はクリアしています。

3.　ストリップ（観光地）のラーメンは高くてマズい

せっかくのお食事、値段が高くてマズかったらどうでしょうか？

ラスベガス滞在中の限られた時間、限られた食事回数の中で誰しも毎回美味しいものを欲しています。

カジノホテルが立ち並ぶストリップエリアには日本人好みのラーメン店は2019年現在皆無です。

美味しいラーメンを食べたいなら迷わず、タクシーやUberを使って気になったラーメン店へ足を運んでみてください。

4.　ラスベガスにはまだ二郎系ラーメンや一風堂はない

アメリカでも二郎系ラーメンや一風堂のような豚骨ラーメンを食べたいと思っている方もいらっしゃるのではないでしょうか？

残念ながら、二郎系、一風堂、一蘭はラスベガスにはありません。

本格的な豚骨ラーメンを提供しているお店はありますが、二郎系はまだ見たことがありません。

毎年新しいお店が誕生しているので今後に期待です。

5.　ラスベガスにはまだ大手日系企業は参入してない

ラーメンブームが起きているラスベガスではまだまだ日本の大手チェーン・ラーメン屋は上陸していません。

ラスベガスラーメンの初期は日本人が個人で営むラーメン屋が多く、最近ではJINYAのようにアメリカ人向けにローカライズされたお店に人気が出ています。

観光で訪れたアメリカ人がどれだけラーメンを食べるかにかかっているかだと思いますが、

ストリップエリアのラーメンはいまだにマズく、二郎系ラーメンなどもまだないため、個人店にも大手企業にもチャンスが広がるエリアではないかと思います。

ラスベガスラーメンランキングまとめ

ラスべガスラーメンランキングいかがでしたでしょうか？

すでに何度もベガスに訪れた方からすれば意外なお店もあったと思います。

ランキングを作る経緯としてはネットの情報が古すぎるものが多く、観光客にとって有益ではないと判断したからです。

日本と同じくラスベガスでも毎年多くのラーメン屋が生まれては潰れます。

当ブログでは常に最新情報を発信できるように努めさせていただきます。

▽ラスベガス・アメリカ旅行ではネット環境は必須です！

ラスベガスでもグランドキャニオンでもつながるUSデータがオススメです。

【ラスベガスWiFi】USデータ（U.S. DATA）クーポン・キャンペーン情報2019

アメリカ・ラスベガスでおすすめのレンタルwifi   コスパで選ぶのなら「USデータ」がおすすめ！ 4G回線が業界最安の930円 データが完全無制限 >>「USデータ」を覗いてみる

こちらの記事も読まれています

ラスベガスハンバーガーランキング2020ここでしか味わえない絶品ベスト10

2019.10.01

こんにちは！ ラスベガス在住のマーク（@rasubegasu_）です。 当記事はラスベガスのオススメハンバーガーを紹介します。 観光雑誌にも掲載されている超有名店や地元人やベガス...

【アメリカ】ラスベガスUber Eatsで日本食を注文してみた。実際の操作方法と流れを紹介

2019.11.01

こんにちは！ ラスベガス在住のマーク（@rasubegasu_）です。 アメリカ・ラスベガス旅行も数日滞在すると徐々に恋しくなるのが日本食です。 当記事はラスベガスの観光地で実際...

こんにちは！

ラスベガス在住のマーク（@rasubegasu_）です。

当記事はラスベガス観光地からアクセスの良いカタナヤラーメンの辛口レビュー記事です。

ラスベガスで話題のラーメン店を地元人が辛口レビュー。

日本の旅行者に本当に美味しいラーメン店を紹介する記事です。

ラスベガスラーメン刀屋の行き方

（↑クリックで拡大）

ラスベガスリピーターの方にとってはおそらくおなじみのラーメン店カタナヤ。

開業時は超狭い敷地面積で家賃350万円以上という悪条件でしたが、ここ最近お店が大きくなりメニューもパワーアップしました。

昔のカタナヤ紹介記事はこちら

【ラスベガス】ラーメン 刀屋カタナヤどうしても観光中に日本食が食べたい方へ

ラーメンの値段も観光地らしい値段に路線変更したように見え、ストリップエリアのラーメン店としてアメリカ人にも広く認知されています。

場所はベラージオ噴水の向かい側、バリーズホテル前にグランドバザーショップスのエリアにあります。

他のラーメン店と比べ抜群にアクセスが良いため夜カタナヤでラーメンをすすっていく日本人観光客も多いです。

ラスベガスラーメンカタナヤへ実際に行ってみた。

私は2年ぶりに来店しました。

席数も格段に増え、内装もオシャレになっています。

やはり一等地なのでお昼時にはお客さんも多いです。

ラーメンカタナヤのメニュー

（クリックで拡大↑）

こちらがカタナヤのメニューです。

実は公式サイトはまったく更新されておらずメニューは古いままです。

ラーメンやカレー、丼ものを注文することができます。

今回はお店で一番人気のラーメン、横綱ラーメンをチョイス。

カタナヤのオーナーは元力士というところから横綱というネーミングが使われています。

カタナヤのラーメンはそれぞれ6種類のスープを選ぶことができます。

今回はとんこつにしました。（横綱ラーメンとんこつ味15.50ドル）

ちなみにスープは以下の6種類です。

1. 味噌
2. スパイシー味噌
3. 豚骨
4. スパイシー豚骨
5. 醤油
6. レモン塩

横綱ラーメンとんこつ味（Yokozuna Ramen）

横綱ラーメンとんこつ味（15.50ドル）

横綱という名前にふさわしい良い意味でも悪い意味でもインパクト大なラーメンがこちらです。

具材はたまご1個、チャーシュー2枚、餃子2個、唐揚げ2個、そこに生のレタスと生の人参（千切り）にしたものが入っています。

最後の野菜は完全にサラダをそのままラーメンにいれたようなかんじです。

食べる前にスープの温度チェックをします。

なぜ温度を測るかというと、米国（ラスベガス）のラーメンはスープがヌルいと言われています。

スープがヌルい理由は「ラスベガス大全」で詳しく紹介されています。↓

参考記事：ラスベガスのラーメンのスープがぬるいワケと対処方法

結論から言うとトッピングの具材の温度管理の関係からスープが冷えやすくなります。

そのため、表面温度は60℃近くなりヌルく感じてしまいます。

一方スープの奥底の温度は違います。

最初にスープを飲む場合、奥底からすくって飲むとヌルくなく、むしろアツアツのスープが飲めます。

ちなみにラーメンの適温は70℃〜80℃といわれていますので、横綱ラーメンはギリギリセーフです。

最初はスープからいただきます。

表面にはマー油がのっていました。

味はあっさりしていて家庭で作るとんこつラーメン、インスタントのとんこつの味に近いです。

麺はちぢれ中太麺。トッピングの見た目とは裏腹に麺はふつうに美味しいです。

よほどのこだわりがなければ文句のないレベルです。

変わり種トッピング、最初はチャーシュー。

写真からご覧いただける通り、味が染み込んでないです。

食感は固くないだけにもったいない。

卵は半熟の味玉にしてほしかったです。

ラスベガスでも卵は半熟味玉がスタンダードなだけに手抜きしている感は否めません。

ここからさらに個性的なトッピングを食べていきます。

唐揚げは塩気が強めでした。ラーメン用に作られたとは考えられないのでもう少し改善してください。

最後に揚餃子、皮の中に豚骨スープがひたって、唐揚げほど悪くはありません。

味はともかくお腹はいっぱいになりました。

本日もごちそうさまでした。

ラーメンカタナヤお会計

今回は横綱ラーメンにさまざまなトッピングがされていたため、サイドメニューは注文しませんでした。

（そもそもトッピングとサイドメニューがかぶります。）

日本から考えるとラーメン1杯で2000円近くなるため高いですが、一等地のため仕方無い部分はあります。

開業当時は安い手頃な価格設定のイメージが強かったですが、観光地の一等地らしい価格に改定、ある意味路線変更しています。

結果的にお店が大きくなっているため経営戦略的には正しかったのではないでしょうか。

地元民はまず訪れない場所、特に駐車場に15ドル以上わざわざ払って来るところではないため90％以上が観光客のお客さんです。

ラスベガスラーメンカタナヤ総評・辛口レビュー7段階

ラスベガスにオープンしてから数年たち、ストリップでラーメンといえばここ！というくらい有名になりました。

今でもストリップのラーメン専門店はカタナヤだけです。

競合にあたるMomofukuやSekushi Japanese Restaurantのラーメンも格別に旨いというわけではないので、今後もカタナヤは安泰ではないかと思います。

立地が良いだけにもう少しクオリティにこだわるとラーメン空やモンタのお客さんも獲得できるのではないかと思います。

リピあり・なし

残念ながら今回はリピなしです。

やはり味がイマイチです。（辛口ですみません）

スープを濃厚に、トッピングも一つ一つ考えて改良することで劇的に味が良くなると思います。（素人なのに偉そうですみません。）

▽ラスベガス・アメリカ旅行ではネット環境は必須です！

ラスベガスでもグランドキャニオンでもつながるUSデータがオススメです。

【ラスベガスWiFi】USデータ（U.S. DATA）クーポン・キャンペーン情報2019

アメリカ・ラスベガスでおすすめのレンタルwifi   コスパで選ぶのなら「USデータ」がおすすめ！ 4G回線が業界最安の930円 データが完全無制限 >>「USデータ」を覗いてみる

こちらの記事も読まれています

ラスベガスラーメンMontaモンタの行き方と地元人による辛口レビュー

ラスベガスおすすめグルメ・レストランBEST10【地元人が教えます】

ラスベガスらーめん19店を食べ歩いた個人的にリピしたいお店リストの上位店（随時更新）

※評価やランキングは個人的見解になります。

総合評価はラーメンの味だけでなく、価格、立地、サービスも考慮した総合点です。

金額はあくまで目安です。

ラスベガスは物価上昇が激しいため毎年金額が変わります。

こんにちは！

ラスベガス在住のマーク（@rasubegasu_）です。

今回は一見あやしいネーミングの和食レストラン・バーのラーメンを辛口レビューします。

ラスベガスで話題のラーメン店を地元人が辛口レビュー。

日本の旅行者に本当に美味しいラーメン店を紹介する記事です。

【ラスベガスラーメン】SEKUSHIへの行き方

（↑クリックで拡大）

Sekushi Japanese Restaurant（以下Sekushi）はパリスホテル1階、カジノのエリアのすぐ隣にある寿司バー。

名前から怪しいレストランですが、いたって健全なレストランです。(笑)

メインはカウンターで握ってくれる寿司ですが、①ラーメンメニューにも力を入れている点と

②立地が良く日本人観光客も訪れる可能性が高いため当記事ではラーメン辛口レビューをします。

「もしSEXY Japanese Restaurantにしてたら勘違いする人が多発してたと思うよ。」

「SEKUSHIだと米国人はなんだかさっぱりわからないだろうね。」

「でもなんでこの名前にしたのかは謎だなぁ。」

【ラスベガスラーメン】SEKUSHIへ実際に行ってみた

お店の正面には壁などは一切なく、外からでも寿司のバーカウンターが見えるつくりになっています。

従業員はウェイトレス、寿司職人の大半がアジア系の方です。

「おそらく日本人寿司シェフもいるんじゃないかな。かなり良い給料もらっていると思うよ。」

SEKUSHIのメニュー

（↑クリックで拡大）

こちらがSekushiのラーメンメニュー。

公式サイトは写真掲載がありませんでしたが、店内メニューは非常に見やすくてGoodです。

どこのレストランも左上のメニューが一番人気なので当日は豚骨ラーメン（19.88ドル）を注文しました。

にしても、価格がかなり高いです。2020年には一杯20ドル以上に値上がりすると思います。

豚骨ラーメン

豚骨ラーメン（Tonkotsu Ramen 19.88ドル）

見た目は日本でもよく見るような正統派とんこつラーメン。

これはなかなか期待できそうです！

厚切りで表面をしっかり焦がしたチューシューが3枚。

半熟卵、長ネギ、キクラゲ、メンマ、海苔。

トッピングは日本人も納得のものばかり。余計なものは入っていません。

食べる前にスープの温度チェックです。

なぜ温度を測るかというと、米国（ラスベガス）のラーメンはスープがヌルいと言われています。

ちなみにラーメンの適温は70℃〜80℃といわれています。

Sekushiの豚骨ラーメンは74.4℃で調度良い熱さです。

ラスベガスのカジノフロアはとてもエアコンが効いていて寒いのでラーメンは十分な熱さがないと身体が温まらないです。

まずはスープから。

ちゃんとコクがあり、クセもなく美味しいです。

純粋な豚骨ではなく醤油豚骨味のスープです。

スープのお次は麺。

中太麺で味も悪く有りません。

品質にもちゃんとこだわっているようです。

トッピングのチャーシュー。

写真からもトロトロの柔らかさが伝わるかと思います。

ですが食べてみると少し臭みが強かったです。

なんというか、中国系のスーパーのフロアと同じ匂いがします。（薬品臭い香り）

読者の方には全然伝わらないと思いますが、食べるたびに匂いが気になり個人的には微妙な味でした。

SEKUSHIお会計

今回はラーメンのみで20ドル超え。

一等地とはいえ、やっぱり高いです！

ラスベガスは毎年物価上昇しているので、2020年にはきっとさらに値段が高くなっていると思います。

【ラスベガスラーメン】SEKUSHI総評・辛口レビュー7段階

ラスベガスの観光地であるストリップエリアのラーメンレビューは今回で3件目です。

カタナヤ、momofukuの2店と比べると一番美味しかったのはここSekushiのラーメン。

車移動が面倒でホテルの近場でラーメンを食べたい方にはオススメのお店です。

リピあり・なし

残念ながら今回はリピなしです。

値段の割には…という理由です。

寿司がメインなので仕方ありませんが、もしラーメンに力をいれればきっと美味しくなるのではというポテンシャルは感じました。

（寿司と比べ単価が低いのでラーメンに力を入れるのはビジネス的には難しいとは思いますが。）

▽ラスベガス・アメリカ旅行ではネット環境は必須です！

ラスベガスでもグランドキャニオンでもつながるUSデータがオススメです。

【ラスベガスWiFi】USデータ（U.S. DATA）クーポン・キャンペーン情報2019

アメリカ・ラスベガスでおすすめのレンタルwifi   コスパで選ぶのなら「USデータ」がおすすめ！ 4G回線が業界最安の930円 データが完全無制限 >>「USデータ」を覗いてみる

こちらの記事も読まれています

【ラスベガス】ラーメン 刀屋カタナヤどうしても観光中に日本食が食べたい方へ

ラスベガスハンバーガーランキング2019ここでしか味わえない絶品ベスト10

ラスベガスらーめん20店を食べ歩いた個人的にリピしたいお店リストの上位店（随時更新）

※評価やランキングは個人的見解になります。

総合評価はラーメンの味だけでなく、価格、立地、サービスも考慮した総合点です。

金額はあくまで目安です。

ラスベガスは物価上昇が激しいため毎年金額が変わります。

こんにちは！

マーク（@rasubegasu_）です。

当記事はラスベガスで素材にこだわった道ラーメンの紹介＆レビュー記事です。

ラスベガスで話題のラーメン店を地元人が辛口レビュー。

日本の旅行者に本当に美味しいラーメン店を紹介する記事です。

ラスベガス道みちラーメンの行き方

（↑クリックで拡大）

道ラーメンはラスベガスの東側、ヘンダーソンにあるラーメン屋です。

距離があるため、ストリップやダウンタウンエリアの方はレンタカー必須です。

道ラーメン周辺にはサンセットステーションカジノやインアンドアウトバーガー、ウォルマートなどがあります。

サンセットステーションカジノに宿泊する方はお店まで徒歩圏内です。

道ラーメンは2018年にできた新しいラーメン屋です。

道（みち）とあるので、日本人経営かと思いきや、従業員は中国語で会話をしていました。

アメリカのラーメンブームによって中国系、韓国系、台湾系のお店がラスベガスでも増えています。

ラスベガス道ラーメンへ実際に行ってみた。

店内は思った以上に広く、明るい和の雰囲気。

当日は平日の12時ごろ来店。

お客さんは数組ほどでした。日によると思いますが、お昼時にすごく混み合うまではなさそうです。

「ラスベガスではお昼から混み合うラーメン屋は一握りだよ。」

道ラーメンのメニュー

（クリックで拡大↑）

道ラーメンのメニュー表はご覧の通りシンプル！

スパイシー・シュリンプ（海老）・シラントロ（パクチー）という変わったラーメンもあります。

変わり種ラーメンも気になりますが、個性的過ぎて公平なレビューが難しいと思ったので今回はワンタン豚骨ラーメン（10.00ドル）

サイドメニュー（アペタイザー）はたこ焼き（6.00ドル）を選びました。

ワンタン豚骨ラーメン（Wantan Tonkotsu Ramen）

ワンタン豚骨ラーメン（10.00ドル）

見た目が美しく食べる前からテンションが上がってしまったワンタン豚骨ラーメン。

半熟卵、長ネギ、干しエビ、ほうれん草、そしてワンタンが3つトッピングされています。

食べる前にスープの温度チェックをします。

なぜ温度を測るかというと、米国（ラスベガス）のラーメンはスープがヌルいと言われています。

スープがヌルい理由は「ラスベガス大全」で詳しく紹介されています。↓

参考記事：ラスベガスのラーメンのスープがぬるいワケと対処方法

結論から言うとトッピングの具材の温度管理の関係からスープが冷えやすくなります。

そのため、表面温度は60℃近くなりヌルく感じてしまいます。

一方スープの奥底の温度は違います。

最初にスープを飲む場合、奥底からすくって飲むとヌルくなく、むしろアツアツのスープが飲めます。

ちなみにラーメンの適温は70℃〜80℃といわれていますので、ワンタン豚骨ラーメンは72.7℃でおいしく食べれる温度です。

最初はスープからいただきます。

見た目とは裏腹に味はサッパリしています。

ワンタン豚骨ということで普通のワンタン麺と違い塩豚骨のような味に近いです。

”豚骨”というのはある意味キラーワード。

アメリカでは”豚骨ラーメン”に人気があるため、商品名に”豚骨”というネーミングが大切なんだと思います。

麺は細めんでストレート。よーく見ると、麺の中に斑点模様があります。

ワンタン豚骨ラーメンは全粒粉の麺を使っていました。

当記事でラスベガスラーメンレビューは18回目ですが、全粒粉のラーメンは初です！

具材のワンタンの中は豚肉ではなく、海老が入っていました！

プリップリッで美味しいです。

さらにほうれん草はご覧の通りたっぷり入っています。

全粒粉の麺からはじまり、ラーメン全体がヘルシー志向です。

たこ焼き（Takoyaki）

たこ焼き（6.00ドル）

あまり美しくない見た目のたこ焼きを注文してしまいました！

黄色いマヨネーズの上にたこ焼きが5つ。

かつお節ときざみ海苔、白いマヨネーズとソースがかかっています。

たこ焼きは外がカリッ、中がジュワッと柔らかいです。

味付けにマヨネーズが２種類かかっています。

底の黄色いマヨネーズはおそらくお店オリジナルで、酸味が一切なくとてもクリーミーでほのかに甘い味でした。

本日もごちそうさまでした！！

道ラーメンお会計

料金はだいたい相場といったところでしょうか。

日本のラーメンと比べるとワンタン豚骨は具だくさん。

他の飲食（ハンバーガーやタコス、サンドイッチ）と比べると内容的には十分妥当な価格です。

ラスベガス道ラーメン総評・辛口レビュー7段階

全粒粉の麺や具材など細部にこだわりがあり高評価です。

個人的にはスープはもう少し濃厚だとより美味しいのではと感じました。

（ワンタン麺は基本的に薄口なのであえてそっちにスープを寄せているのかもしれません。）

サイドメニューもルックスはイマイチでしたが、味はなかなか美味しかったです。

いかにもアメリカ人は好きそうな味でした。

店員さんもニコニコ接客してくれ、厨房のスタッフも気さくに話しかけてくれました。

スタッフは全員若く、年齢も近いのか和気あいあいと仕事をしていて雰囲気が良かったです。

唯一残念なのは立地です。

サンセットステーションカジノの近くにあるため、地元人にとっては素晴らしいロケーションです。

ですが多くの日本人観光客にとっては車が必要になるため、冒頭でも紹介しましたが、移動にレンタカーが必須なお店です。

リピあり・なし

今回はリピありです。

ヘルシーで食べやすいワンタン豚骨は友人にも紹介したい味でした。

見た目が派手なたこ焼きもけっこう病みつきになる味です。

▽ラスベガス・アメリカ旅行ではネット環境は必須です！

ラスベガスでもグランドキャニオンでもつながるUSデータがオススメです。

【ラスベガスWiFi】USデータ（U.S. DATA）クーポン・キャンペーン情報2019

アメリカ・ラスベガスでおすすめのレンタルwifi   コスパで選ぶのなら「USデータ」がおすすめ！ 4G回線が業界最安の930円 データが完全無制限 >>「USデータ」を覗いてみる

こちらの記事も読まれています

ラスベガスラーメンMontaモンタの行き方と地元人による辛口レビュー

ラスベガスおすすめグルメ・レストランBEST10【地元人が教えます】

ラスベガスらーめん18店を食べ歩いた個人的にリピしたいお店リストの上位店（随時更新）

※評価やランキングは個人的見解になります。

総合評価はラーメンの味だけでなく、価格、立地、サービスも考慮した総合点です。

金額はあくまで目安です。

ラスベガスは物価上昇が激しいため毎年金額が変わります。

こんにちは！

ラスベガス在住のマーク（@rasubegasu_）です。

当記事はラスベガスで人気のモンタラーメン姉妹店の紹介＆レビュー記事です。

ラスベガスで話題のラーメン店を地元人が辛口レビュー。

日本の旅行者に本当に美味しいラーメン店を紹介する記事です。

ラスベガスラーメンモンタ茶屋への行き方

（↑クリックで拡大）

モンタチャヤラーメンはローカルエリアにあるため、レンタカーを借りている方にオススメです。

Uberやタクシーを使うなら、姉妹店のモンタラーメンの方が近いです。

Monta Chayaとはラスベガスで大人気のモンタラーメンの姉妹店です。

Chaya（＝茶屋）と聞くと、なんとなくお茶が出て和菓子があって…ではなく！

完全なラーメン屋です。

モンタとの違いはサイドメニューが豊富な点（そして店内が若干広くて混まない。）

提供されるラーメンはメニューも味も価格もモンタラーメンと全く一緒です！

ちなみにモンタラーメンはMon Restaurant Groupの企業で、ラスベガスに和食料理屋を7店舗、そのうちラーメン屋だけで3店舗出店しています。

ラスベガスラーメンモンタ茶屋へ実際に行ってみた。

来店当日は平日のお昼時に伺いました。

モンタやKoboと違いあまり混雑していなかったです。

店内はモンタよりも広く座席数も8席分（テーブル）多いです。

Monta Chayaのメニュー

モンタ茶屋のラーメンはメニューも価格もモンタと同じです。

モンタのレビューをした際はオーソドックスな豚骨ラーメンを食べたので、今回はKuro Ramen Black Garlic Oil 7.95ドルを食べてみたいと思います。

モンタ茶屋のウリはパワーアップしたサイドメニューです。

どれも美味しいそうですが、今まで他店でも食べていないFried Calamari 3.95ドル（イカの天ぷら）を注文しました。

クロラーメン（Kuro Ramen）

名前の通り真っ黒なスープでルックスが印象的なクロラーメン（7.95ドル）

気になるクロはマー油によるものです。

クロラーメンのトッピングはチャーシュー２枚、キクラゲ、メンマ、ねぎです。

トッピングは通常の豚骨ラーメンなどと全く同じです。

食べる前にスープの温度チェックをします。

なぜ温度を測るかというと、米国（ラスベガス）のラーメンはスープがヌルいと言われています。

スープがヌルい理由は「ラスベガス大全」で詳しく紹介されています。↓

参考記事：ラスベガスのラーメンのスープがぬるいワケと対処方法

結論から言うとトッピングの具材の温度管理の関係からスープが冷えやすくなります。

そのため、表面温度は60℃近くなりヌルく感じてしまいます。

一方スープの奥底の温度は違います。

最初にスープを飲む場合、奥底からすくって飲むとヌルくなく、むしろアツアツのスープが飲めます。

ちなみにラーメンの適温は70℃〜80℃といわれていますので、クロラーメンは81℃でまったくヌルくありません。

まずはスープから。

モンタ自慢のクリーミーな豚骨にマー油がプラスされとってみ濃厚です。

味に深みがあります。同時に濃いめなので白ご飯が欲しくなる味です。

クロラーメンの麺は細めんです。

細麺なので麺自体の味の特徴は正直ふつうですが、濃厚なスープとの絡みは抜群です！

トッピングのチャーシューがトロトロに溶けてしまって箸でつかめないほどです。

今まで食べたチャーシューでは最高にジューシーでした。

イカの天ぷら（Fried Calamari）

今回ラーメン店では初挑戦のイカの天ぷら（3.95ドル）

大根おろしとネギが添えられているところが日本人的には嬉しいポイント！

イカ天は期待通り、カリッカリッの食感で美味しいです。

セットの温かい天つゆをそのままかけると大根おろしにも味がマッチして更においしくなります。

ごちそうさまでした！！

Monta茶屋ラーメンお会計

味もさることながら量もいっぱい食べれて一人15ドル以内で食事ができました。

イカの天ぷらは量が多いので、当日は食べ切れず持ち帰りにしてもらいました。

２人で１つシェアするくらいがちょうどいいです。

【ラスベガスラーメンモンタ茶屋】総評・辛口レビュー7段階

人気店モンタラーメンの進化版と言えるお店がモンタ茶屋です。

1. サイドメニューが多い
2. 店内が広い
3. 内装がオシャレ
4. あまり混雑していない

上記の４点から、レンタカーを借りた人や地元人など車移動できる人はモンタよりもモンタ茶屋がオススメです。

ですが、ほとんどの観光客は近い方が良いため総合評価は★4.5とさせていただきました。（モンタは★5）

移動手段がある人は知る人ぞ知る穴場的なラーメン屋なので食べに行って損はないです！

リピあり・なし

今回はリピありです。

やっぱりモンタ系列のスープは旨いです。

値段もラスベガスラーメン界では最安クラス！

サイドメニューの充実やテーブル席の多さから一人ラーメンというより、ファミリー層を意識したお店です。

▽ラスベガス・アメリカ旅行ではネット環境は必須です！

ラスベガスでもグランドキャニオンでもつながるUSデータがオススメです。

【ラスベガスWiFi】USデータ（U.S. DATA）クーポン・キャンペーン情報2019

アメリカ・ラスベガスでおすすめのレンタルwifi   コスパで選ぶのなら「USデータ」がおすすめ！ 4G回線が業界最安の930円 データが完全無制限 >>「USデータ」を覗いてみる

こちらの記事も読まれています

ラスベガスラーメン空SORAの行き方と地元人による辛口レビュー

ラスベガスおすすめグルメ・レストランBEST10【地元人が教えます】

ラスベガスらーめん16店を食べ歩いた個人的にリピしたいお店リストの上位店（随時更新）

※評価やランキングは個人的見解になります。

総合評価はラーメンの味だけでなく、価格、立地、サービスも考慮した総合点です。

金額はあくまで目安です。

ラスベガスは物価上昇が激しいため毎年金額が変わります。

こんにちは！

ラスベガス在住のマーク（@rasubegasu_）です。

当記事はミネソタ州からラスベガスにやってきたIchiddoラーメンを紹介＆レビューしています。

ラスベガスで話題のラーメン店を地元人が辛口レビュー。

日本の旅行者に本当に美味しいラーメン店を紹介する記事です。

【ラスベガス】イチドラーメンへの行き方

（↑クリックで拡大）

Ichiddoラーメン？…何と読むのでしょうか？

イチッドー？…正解はイチドです。（店員さんに教えてもらいました。）

イチドラーメンと呼びます。

イチドラーメンはミネソタ州に4店舗もかまえるアジア系アメリカ人がオーナーのラーメンチェーンです。

ミネソタ州のラーメン事情はよくわかりませんが、4店舗も出店となるとなかなかの実力店と伺えます。

ちなみにイチドラーメンは漢字表記にすると”一赤堂”となり、私達日本人にとっては更にわかりづらい店名です（汗）

場所はラスベガスの隣町、ヘンダーソンにあります。

お店の周辺には高速道路215号があります。

215号線はフーバーダムやグランドキャニオンへ続く道路です。

【ラスベガス】イチドラーメンへ実際に行ってみた

店内は天井が高く、広々としています。

お店に入ると中央に大テーブル、カウンターの奥には力士がラーメンをもっています。

壁が黒く塗られ雰囲気が出ています。

イチドラーメンのメニュー

（↑クリックで拡大）

イチドラーメンのメニューは大きめの写真＆紹介付きで作り込まれています。

日本のファミレスチェーンに近いかんじです。

前情報無しでも写真でだいたいの味の予想がしやすいため、とても親切です。

（↑クリックで拡大）

今回はつけ麺12.95ドルとサイドメニューにクラブハラペーニョ4.95ドルを選びました。

クラブハラペーニョは他で見たことのない独創的なサイドメニューです。

つけ麺

つけ麺（Tsukemen 12.95ドル）

つけ麺のスープは豚骨ベースでスパイシーな味になっています。

トッピングは卵とチャーシュー、海苔。

チャーシューは厚みがあって食べごたえがありそうです。

トッピングは卵とチャーシュー、海苔。

チャーシューは厚みがあって食べごたえがありそうです。

麺は細く、ちぢれています。パッと見ヤキソバの麺にも見えます。

食べる前にスープの温度チェックです。

なぜ温度を測るかというと、米国（ラスベガス）のラーメンはスープがヌルいと言われています。

ちなみにラーメンの適温は70℃〜80℃といわれています。

今回はつけ麺のスープになりますが、52.6℃は今まで16店もラーメン屋を周りもっともヌルい結果に。

灼熱のラスベガスを配慮してあえてヌルくしたのでしょうか？

食べ始めつけ麺をスープに浸すことを考えるとかなりヌルくなります…。

まずはつけ麺スープのお味から。

味は担々麺のスープに近いです。あとから口の中に辛さがやってきます。

早速麺と一緒に食べてみます。

麺が市販の麺と変わらなく味が残念でした。

スープの辛さは麺がからむことで少し弱まります。

スープの温度ですが、スパイシーな味なのでさほどヌルさは気になりませんでした。

トッピングのチャーシューは辛いつけダレによく合います。

肉は厚切りで食べごたえがあり美味しいです。

クラブハラペーニョ（Crub Jalapeno 4.95ドル）

イチドラーメンの公式サイトにもよく写真が使われているサイドメニュー。

カニカマとハラペーニョ、チーズをはさんでカラッと揚げています。

ハラペーニョと聞くと相当辛いのでは！？

と心配な方もいるかもしれませんが、辛さはほとんどありません。

チーズがアクセントになっていてとても美味しいです。

斬新なメニューだけに記憶に残る味です。

ソースはとんかつソースではなく、甘みが強い特性のソースです。

衣とチーズによくあいます。

ごちそうさまでした！！

イチドラーメンお会計

ローカルエリアにしては少々割高な値段でした。

1. 内装にこだわりを持ち、雰囲気が出ている（高級路線をアピール？）
2. ホールスタッフがテキパキしている（サービスの良さを売りにしている）
3. 周辺住民は中間層が多い

以上の３点から気軽に食べられる日本のラーメンと違い、少しだけ高級路線のお店作りをしているのかもしれません。

「日本人の持つラーメンのイメージと米国人が経営の点から考えるラーメンのイメージには違いが大きいよ。」

【ラスベガス】イチドラーメン総評・辛口レビュー7段階

ミネソタ州で４店舗も展開するイチドラーメン。

期待して来店したのですが、肝心のつけ麺は残念な結果に。

飲食店としてこだわりを持ち、しっかりと作り込まれているお店なのでラーメンが美味しくなればもっと人気が増すのではないかと思います。

今回は観光地から遠く、スープと麺が残念だったので総合評価は辛口判定させていただきました。

リピあり・なし

残念ながら今回はリピなしです。

つけ麺がとにかく微妙でした。

もしかすると私がハズレメニューを選んでしまったかもしれません。

サイドメニューのクラブハラペーニョは自宅でマネして作ってみたいです。

▽ラスベガス・アメリカ旅行ではネット環境は必須です！

ラスベガスでもグランドキャニオンでもつながるUSデータがオススメです。

【ラスベガスWiFi】USデータ（U.S. DATA）クーポン・キャンペーン情報2019

アメリカ・ラスベガスでおすすめのレンタルwifi   コスパで選ぶのなら「USデータ」がおすすめ！ 4G回線が業界最安の930円 データが完全無制限 >>「USデータ」を覗いてみる

こちらの記事も読まれています

【ラスベガス】ラーメン 刀屋カタナヤどうしても観光中に日本食が食べたい方へ

ラスベガスヌードルズ日本食が食べたくなったらこのお店！

ラスベガスらーめん16店を食べ歩いた個人的にリピしたいお店リストの上位店（随時更新）

※評価やランキングは個人的見解になります。

総合評価はラーメンの味だけでなく、価格、立地、サービスも考慮した総合点です。

金額はあくまで目安です。

ラスベガスは物価上昇が激しいため毎年金額が変わります。

こんにちは！

ラスベガス在住のマーク（@rasubegasu_）です。

当記事は辺境の地にある美味しいイチらーめんのレビュー記事です。

ラスベガスで話題のラーメン店を地元人が辛口レビュー。

日本の旅行者に本当に美味しいラーメン店を紹介する記事です。

【ラスベガス】イチらーめんハウスへの行き方

（↑クリックで拡大）

当記事はラーメン辛口レビュー企画史上もっとも観光地から遠いお店イチらーめんハウス。

果たして訪れる観光客はどれくらいいるかわかりませんが、遠いからこそレビューの価値があると思いご紹介いたします。

訪れるシチュエーションとしては観光地マウントチャールストンの近くです。

マウントチャールストン自体も日本の観光客からはマニアックな場所ですが、標高があるため、炎天下のラスベガスの避暑地になっています。

冬はスキーを楽しむこともできるため、年間を通して観光できる場所です。

もしマウントチャールストンに行く機会がある方はこれから紹介するイチらーめんハウスのレビューが参考になれば幸いです。

「なんでわざわざ遠いお店のレビューなんかするの？」

「遠いからこそ、どんな味が気になるからね。」

「観光客がわざわざ高い交通費を払ってリスクをとることのないよう、ラーメンブロガーとして真っ先にレビューを書くことに価値があると思います。」

【ラスベガス】イチらーめんハウスへ実際に行ってみた

店内は思いの外広く、座席数は全て合わせて64。

前情報無しで訪れたのですが、日本の方が経営しています。

入口付近のカウンターに座りましたが、真夏でもしっかりエアコンが効いていて気持ちよかったです。

イチらーめんハウスのメニュー

（↑クリックで拡大）

メニュー表のレイアウトも写真つきで見やすいです。

店員さんいわく豚骨ラーメンが一番人気とのこと。

ですが、今回はあえてシグネチャーラーメンの中で一番上に掲載されていた

とまとシーフードらーめん11.95ドルを選びました。

というのも、豚骨ラーメンが借りに美味しくても観光地から近場に美味しい豚骨ラーメンは沢山あるので、

あえて他のラーメン屋が出していない（ラスベガスでは）ラーメンの味を確かめたかったからです。

（↑クリックで拡大）

今回サイドメニューはこれも他のラーメン店にない、クリスピーライス・ツナ 5.95ドルを選択。

一見アメリカ版寿司のようですが、いったいどんな味なのでしょうか？

とまとシーフードらーめん

とまとシーフードらーめん（Tomato Seafood Ramen 11.95ドル）

こちらがおそらくラスベガスで唯一のとまとシーフードらーめんです。

メニュー表の写真はスープが真っ赤でしたが、実際はクリームが混ざったような優しい色をしています。

いわゆる変わり種的なラーメンがラスベガスでも食べれる時代になりました。

トッピングはもやし、アサリ、海老、ホタテ、長ネギ。

スープの中にカットされたトマトや玉ねぎが入っていました。

では食べはじめる前にスープの温度チェックです。

なぜ温度を測るかというと、米国（ラスベガス）のラーメンはスープがヌルいと言われています。

スープがヌルい理由は「ラスベガス大全」で詳しく紹介されています。↓

参考記事：ラスベガスのラーメンのスープがぬるいワケと対処方法

結論から言うとトッピングの具材の温度管理の関係からスープが冷えやすくなります。

そのため、表面温度は60℃近くなりヌルく感じてしまいます。

一方スープの奥底の温度は違います。

最初にスープを飲む場合、奥底からすくって飲むとヌルくなく、むしろアツアツのスープが飲めます。

ちなみにラーメンの適温は70℃〜80℃といわれています。

とまとシーフードらーめんは温度が76.6℃ありました。

計測中はラーメンからしっかり湯気が出ていました。

これまで14軒のラーメン屋を巡りましたが、湯気がはっきり見えたのはイチらーめんハウスだけです！

まずはスープから。

クリーミーなトマトスープに魚介系のダシが効いていて美味いです。

トマトの酸味はほぼなく、やさしい味です。

個人的にはもう少し濃厚でもいいかなと思いましたが、食べ慣れていないアメリカ人の口にはクリーミーな味の方がウケるのかもしれません。

麺は中細麺で、こちらもグッドです。

スープに絡むことで改めてトマトクリームパスタに近い感じがします。

ただ魚介系のダシが効いているのでパスタよりは深みのある味です。

写真からは分かりづらいですが、海老もアサリも5個以上、ホタテもトッピングされており具材が豪華です。

魚介類の入手が困難なラスベガスでは贅沢な一品です。

カウンター席にあった調味料です。

私は今回は何もかけずにそのまま食べました。

とまとシーフードらーめんは辛さが0ですが、七味で辛くしてもいいかもしれません。

…ちなみに写真のコンセント、地味に充電できるようになっているのは嬉しいポイントですね。

今回注文したサイドメニュー、クリスピーライス・ツナ　5.95ドル

この料理もイチらーめんハウスならではです。

4つで5.95ドルはローカルエリアとしてはちょっと高めの値段ですね。

全体的にはアメリカの寿司のようなルックス。

ご飯の上にスパイシーツナ（マグロの赤身に辛い調味料を加えたもの）ハラペーニョ。

うなぎのタレ、スパイシーマヨがたっぷりかかっています。

食べてみると、ご飯の底がおこげのようにこんがりして非常に香ばしいです。

いろんなソースが混ざり濃いめの味ではありますが、おいしい！

ハラペーニョがアクセントとなり、辛さだけでなくサッパリ感があります。

ある程度辛さはありますが、ヒーヒー言うようなほどではありません。

イチらーめんハウス　お会計

当日はラーメン、サイドメニューともに高めのメニューだったためおよそ20ドル。

ですが、シーフードをふんだんに使っているため割高感はあまりありません。

イチらーめんはグループ企業で他に和食レストランを展開しているため、全体の仕入れコストを下げることができているのではないかと思います。

【ラスベガス】イチらーめんハウス　総評・辛口レビュー7段階

お店に入った時にクーラーガンガンでアツアツのラーメンが出た時は感動しました。

実は日本人のオーナーのお店はエアコンが弱めなことが多いです。

（個人的には寒すぎるのも苦手ですが、気温40℃を超える真夏にエアコンが弱いと少し萎えます。）

メニューにも独創性があり、しかも美味しかったため高評価です。

ピーク時はテイクアウト客も多く、周辺住民にも評価が高いことが伺えます。

あえて言及するなら立地です。

もっと観光地やカジノホテルに近ければいいなあと思います。

今回は立地が悪いので総合評価を4.5と低めにしました。

知る人ぞ知る穴場ラーメン店、遠いですが、一度足を運べば決して後悔しない味です！

リピあり・なし

今回はリピありです！

当日はあえてトマトシーフードらーめんを注文しましたが、人気の豚骨ラーメンやベガスでは珍しいカレーラーメンも気になりました。

サイドメニューもまた同じものを食べてみたいです。

Uberやタクシーでは移動費がかかりますが、旅行中レンタカーを借りた方は少し遠出をしても食べに行く価値ありです。

イチらーめんハウス周辺にはショッピングモールがあるため買い物にも便利です。

▽ラスベガス・アメリカ旅行ではネット環境は必須です！

ラスベガスでもグランドキャニオンでもつながるUSデータがオススメです。

【ラスベガスWiFi】USデータ（U.S. DATA）クーポン・キャンペーン情報2019

アメリカ・ラスベガスでおすすめのレンタルwifi   コスパで選ぶのなら「USデータ」がおすすめ！ 4G回線が業界最安の930円 データが完全無制限 >>「USデータ」を覗いてみる

こちらの記事も読まれています

【ラスベガス】ラーメン 刀屋カタナヤどうしても観光中に日本食が食べたい方へ

ラスベガスヌードルズ日本食が食べたくなったらこのお店！

ラスベガスらーめん16店を食べ歩いた個人的にリピしたいお店リスト（随時更新）

※評価やランキングは個人的見解になります。

総合評価はラーメンの味だけでなく、価格、立地、サービスも考慮した総合点です。

金額はあくまで目安です。

ラスベガスは物価上昇が激しいため毎年金額が変わります。

こんにちは！

ラスベガス在住のマーク（@rasubegasu_）です。

当記事はラスベガスで唯一、本格的なちゃんぽんラーメンが食べられるソジョラーメンを紹介します。

ラスベガスで話題のラーメン店を地元人が辛口レビュー。

日本の旅行者に本当に美味しいラーメン店を紹介する記事です。

ラスベガスSojoソジョラーメンへの行き方

（↑クリックで拡大）

ソジョラーメンは観光地（ストリップ）から距離があります。

片道20分ほどかかるため、移動はUberがお得でラクです。

レンタカーを借りた方もラスベガスは高速道路が無料なため、気兼ねく足を運ぶことができます。

注意点はローカルエリアの特性上、営業時間21：30までと短いです。

Sojoラーメン、なんとも不思議な店名ですが、店員さんもよく意味はわからないとのこと（汗）

ラスベガスはスペイン語話者も多いため、発音はソホラーメンかと思いましたが、正しくはソジョです。

そのままローマ字読みです。

ラスベガスSojoラーメンへ実際に行ってみた

店内は全席テーブル席。

外観からは広さを感じれませんが、中にはいると内装に清潔感とこだわりが見られます。

お冷もオシャレなグラスタンブラー。

アメリカのレストランは安いプラスチックコップが多いためグラス一つで雰囲気が変わります。

トッピングの容器やお箸もデザイン性が高く、おしゃれなラーメン店です。

Sojoラーメンのメニュー

（↑クリックで拡大）

当日選んだラーメンはソジョちゃんぽん（Sojo Champon 10.95ドル）

今まで15軒ほどラスベガスのラーメンを食べ歩きましたが、ちゃんぽんが食べれる店はココだけです。

サイドメニュー（アペタイザー）はポークチャーシュータコ（Por Chashu Taco 3.95ドル）を注文しました。

Sojoちゃんぽん（Sojo Champon）

ソジョちゃんぽん（Sojo Champon）10.95ドル

かなり大きなラーメンどんぶりで登場。

ボリュームがスゴイです！

ちゃんぽんのトッピングは…

イカ、海老、ナルト、挽き肉、キクラゲ、玉ねぎ、人参、とうもろこし、長ネギ、もやし、糸唐辛子、ニラ。

全部で12種類の具材がのっていて豪華。さすがちゃんぽんラーメンだけあります。

食べる前にスープの温度チェックです。

なぜ温度を測るかというと、米国（ラスベガス）のラーメンはスープがヌルいと言われています。

スープがヌルい理由は「ラスベガス大全」で詳しく紹介されています。↓

参考記事：ラスベガスのラーメンのスープがぬるいワケと対処方法

結論から言うとトッピングの具材の温度管理の関係からスープが冷えやすくなります。

そのため、表面温度は60℃近くなりヌルく感じてしまいます。

一方スープの奥底の温度は違います。

最初にスープを飲む場合、奥底からすくって飲むとヌルくなく、むしろアツアツのスープが飲めます。

ちなみにラーメンの適温は70℃〜80℃といわれていますので、今回のちゃんぽん78.1℃でちょうど良い熱さです。

しっかり湯気が立っていました！

まずはスープから。

味噌の深い味わいが口の中に広がります。

ちゃんぽんの具材の味も染み出して旨い！

麺はちぢれ中太麺を使用。

ラスベガスは麺が残念なお店がありますが、このちゃんぽんは麺も美味しい！

海老やイカなどシーフードがスープを引き立てます。

おそらく冷凍ものになりますが、ラスベガスではコストがかかる食材も味のためにちゃんと入れているのは高評価です。

コールスローサラダ（ランチメニュー）

当日はランチタイムということで、無料でコールスローサラダが提供されました。

よくあるアメリカンなコールスローサラダではなく、胡麻がかかった和風スタイルです。

味付も少し甘めでやさしい味で食べやすいです。

ポークチャーシュータコ

ポークチャーシュータコ（Pork Chashu Taco 3.95ドル）

今までにないルックスですが、ゴテゴテのメキシカンではなく、どこか和食っぽい雰囲気があります。

中身は細かく刻まれたチャーシュー、ねぎ、マッシュルーム、トマト、アボカド、ゴマそしてパクチーが入っています。

レモンを垂らしていざ実食。

タコスの皮がパリッパリッで食感が良く、軽い口当たり。

レモンの爽やかさも加わり何個でも食べられます！

メキシカンタコスと違い濃厚チーズは入っていないので、重たくなくラーメンや日本食のコンセプトにマッチしていて最高です。

これだけ食べに来るのもアリかなと思いました。

…本日もごちそうさまでした！

Sojoラーメンお会計

ローカルエリアのため、ラーメン単体の金額は安めです。

ランチメニューは割引＋コールスローがついてくるためとてもお得。

複数人で旅行する場合、往復Uberを利用しても高い満足度を得られること間違いなしの飲食店です！

【ラスベガスラーメン福耳】総評・辛口レビュー7段階

メインメニューのラーメン、サイドメニュー、丁寧な接客すべてにおいて大満足でした。

来店当時、店員の方は一人でサーブしていましたが、すごく気配りができる方でアメリカでは感動レベル。

料理の味はもちろん、盛り付けも丁寧にされていたので、食べる前から雰囲気で良い店かどうかわかります。

ソジョラーメンと聞くと明らかに日本語ではないので、つい敬遠したくなりますが、日本人の我々も美味しいと思わせる美味しさです。

店名と立地次第でもっと日本人観光客も訪れそうなお店だけにちょっともったいないと思ってしまいました。

リピあり・なし

今回はリピありです。

店名から日本人経営のラーメン屋じゃないな、と少し心配しましたが実際は期待を裏切る美味しさです。

特にサイドメニューのポークチャーシュータコの味にハマってしまい、次回来店時も注文します！

▽ラスベガス・アメリカ旅行ではネット環境は必須です！

ラスベガスでもグランドキャニオンでもつながるUSデータがオススメです。

【ラスベガスWiFi】USデータ（U.S. DATA）クーポン・キャンペーン情報2019

アメリカ・ラスベガスでおすすめのレンタルwifi   コスパで選ぶのなら「USデータ」がおすすめ！ 4G回線が業界最安の930円 データが完全無制限 >>「USデータ」を覗いてみる

こちらの記事も読まれています

ラスベガスラーメン福耳の行き方と地元人による辛口レビュー

ラスベガスヌードルズ日本食が食べたくなったらこのお店！

ラスベガスらーめん16店を食べ歩いた個人的にリピしたいお店リストの上位店（随時更新）

※評価やランキングは個人的見解になります。

総合評価はラーメンの味だけでなく、価格、立地、サービスも考慮した総合点です。

金額はあくまで目安です。ラスベガスは物価上昇が激しいため毎年金額が変わります。

こんにちは！

ラスベガス在住のマーク（@rasubegasu_）です。

当記事はストリップ北側に近く、日本食メニューが豊富なトミラーメンを紹介します！

ラスベガスで話題のラーメン店を地元人が辛口レビュー。

日本の旅行者に本当に美味しいラーメン店を紹介する記事です。

ラスベガス富ラーメンへの行き方

（↑クリックで拡大）

トミラーメンはパレスステーションカジノの向かい、サーカス・サーカスホテルからも近いラーメン屋です。

深夜0時まで営業しているため、夜中まで観光したついでに通いやすいお店となっています。

トミラーメン≠らーめんミソヤ富

トミラーメンはらーめんミソヤ富とは別のお店です。

過去にミソヤを訪れた方も中にはいらっしゃると思います。２店は系列店でもなく、全く関係がないです。

【ラスベガス】富ラーメンへ実際に行ってみた

店内は観光地らしい派手な内装でテンションが上がる、アメリカナイズされた日本の居酒屋です。

また地元大学UNLVレベルズやゴールデンナイツ、レイダースのフラッグが沢山飾ってあります。

富ラーメンのメニュー

（↑クリックで拡大）

こちらがトミラーメンのメインメニュー。

左側はベーシックなタイプのラーメン。

右側はトミオリジナルの独創性あふれるラーメンとなっています。

当日はトミラーメンの味がどんなものか知りたかった為、一番シンプルな豚骨ラーメン（8.50ドル）を注文しました。

（↑クリックで拡大）

ラーメン以外にもカレーや焼き鳥、抹茶チーズケーキまで実に豊富なメニュー数です。

メインメニューだけでなくほぼすべてのメニューに写真がついており非常にわかりやすい！

当日は他のラーメン店では見たことのないトルネードポテト（3.00ドル）をチョイスしました。

豚骨ラーメン

豚骨ラーメン（Tonkotsu Ramen 8.50ドル）

トミラーメンのスタンダードなメニュー、豚骨ラーメン。

旨そうな豚骨スープの色にメンマ、キクラゲ、ねぎ、チャーシュー、海苔がトッピングされています。

近づいて見ると、スープがクリーミーでクオリティが高そう。

期待が膨らみます！

食べる前にまずはスープの温度チェックをします。

なぜ温度を測るかというと、米国（ラスベガス）のラーメンはスープがヌルいと言われています。

スープがヌルい理由は「ラスベガス大全」で詳しく紹介されています。↓

参考記事：ラスベガスのラーメンのスープがぬるいワケと対処方法

結論から言うとトッピングの具材の温度管理の関係からスープが冷えやすくなります。

そのため、表面温度は60℃近くなりヌルく感じてしまいます。

一方スープの奥底の温度は違います。

最初にスープを飲む場合、奥底からすくって飲むとヌルくなく、むしろアツアツのスープが飲めます。

ちなみにラーメンの適温は70℃〜80℃といわれていますので、トミラーメンの豚骨は62.8℃で日本人からするとだいぶヌルく感じます。

まずはスープから。

口当たりはクリーミーで柔らかく、後味にニンニクが効いてきます。

バランスのとれた味です。個人的にはもう少しクリーミーで濃い味にすると、味の中毒性が増す気がします。

麺は豚骨ラーメンにあう細麺ストレート。

味は特に問題なし、ただすごく美味しいというわけではないです。

スープがしっかりしているのでラーメン全体としては合格点。

トッピングのチャーシューは薄切りでスープにしみているのですが、後味に若干臭みが強い感じがしました。

他のラーメン店のチャーシューと比べると少し残念です。

トルネードポテト

トルネードポテト　３ドル（Tornado Potato）

おそらくラスべガスのラーメン店でこんなユニークなサイドメニューはトミラーメンだけでしょう。

ポテトをまるごと1個、らせん状にカットし揚げたトルネードポテト。

味は塩味とバーベキュー味の２種類です。

注文する前はかなり大きいポテトかと思いましたが、日本人女性でも一人で食べ切れるサイズです。

バーベキューの粉が揚げたてのポテトに絡みこれは美味しい。

…本日もごちそうさまでした！

トミラーメンお会計

観光地に近いお店ですが価格は良心的です。

トミラーメンは店内だけでなく、デリバリーにも力を入れています。

Uber Eatsをはじめ、主要4社のアプリと提携しています。

ラーメンの配達は正直オススメしませんが、カレーやチャーシュー丼などは全然イケます。

デリバリーアプリを使いたい方は以下のリンクからどうぞ。

1. Uber Eats
2. Postmates
3. Doordash
4. Grubhub（米国からのみ閲覧可能）

【ラスベガスラーメン福耳】総評・辛口レビュー7段階

アクセスの良さ、お店の雰囲気、良心的な価格、ラスベガスで人気を集めている理由がよくわかります。

インスタグラムなどのSNSやデリバリーサービスの拡充などお店を人気店にしていくための本気度が伝わります。

肝心のラーメンに関してはスープもしっかりしていて全体のバランスが整っています。

お客を飽きさせない独創的なラーメンもアメリカ人に高評価の理由の一つになっているはずです。

美味いラーメン店というより、気軽に美味しい日本食が食べられるお店として日本人のお客様にオススメできます。

リピあり・なし

今回は少し迷いましたがリピなしです。(…きびしい！)

全体的なクオリティは高かったのですが、今ひとつラーメンをリピートしたいという強い印象に欠けました。

強いていうと、もう少し麺が美味いと更に評価が高まると思います。

サイドメニューに関してはラーメン屋らしからぬ様々な料理を取り揃えているので高評価です。

▽ラスベガス・アメリカ旅行ではネット環境は必須です！

ラスベガスでもグランドキャニオンでもつながるUSデータがオススメです。

【ラスベガスWiFi】USデータ（U.S. DATA）クーポン・キャンペーン情報2019

アメリカ・ラスベガスでおすすめのレンタルwifi   コスパで選ぶのなら「USデータ」がおすすめ！ 4G回線が業界最安の930円 データが完全無制限 >>「USデータ」を覗いてみる

こちらの記事も読まれています

ラスベガスレストランチップの金額の目安とかしこい渡し方を紹介

ラスベガスおすすめグルメ・レストランBEST10【地元人が教えます】

ラスベガスらーめん16店を食べ歩いた個人的にリピしたいお店リストの上位店（随時更新）

※評価やランキングは個人的見解になります。

総合評価はラーメンの味だけでなく、価格、立地、サービスも考慮した総合点です。

金額はあくまで目安です。

ラスベガスは物価上昇が激しいため毎年金額が変わります。