こんにちは！
ラスベガス在住のマーク（@rasubegasu_）です。
当記事は2019年5月にオープンしたばかりのHanaラーメンの紹介＆辛口レビューです。
目次
ラスベガスHanaラーメンへの行き方
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Hanaラーメンはマッカラン国際空港から最も近いラーメン店です。
特にターミナル３からは車で5分もかかりません。
空港周辺で食事をしたい場合にはうってつけのお店です。
ラスベガスHanaラーメンへ実際に行ってみた
2019年5月にオープンしたばかりのHanaラーメン。
店内はあまり広くありませんが、ロケーションは空港周辺の為なかなか良い場所にあります。
周辺にはスタバやチポトレなどの大手企業があり、家賃が高そうなエリアです。
Hanaラーメンのメニュー
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Hanaラーメンは写真入りでわかりやすいメニュー表です。
どんな具材を使っているのか説明書きもしっかりあります。
当日はお店で一番人気のメニュー、ミートラバーラーメン 13.95ドルを注文しました。
※アメリカでは日本と違い物価上昇が激しいです。金額はあくまでご参考にください。
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サイドメニューの一番人気はたこ焼きなのですが、ラスベガスで頼むたこ焼きのほとんどが冷凍食品です。
そのためどこで食べても同じようなかんじ…。
お店の規模感からして冷食っぽい気がしたため当日はえび天 4.50ドルを注文することにしました。
ミートラバーラーメン
ミートラバーラーメン（Meat Lover Ramen 13.95ドル）
Hanaラーメン一番人気のミートラバー。
名前にふさわしくトッピングがお肉だらけです。
厚切りのチャーシューが2枚に挽き肉がたっぷりのっています。
トッピングは他にメンマ、海苔、ネギ、味玉、ほうれん草です。
とんこつダシの味噌系スープに写真手前はラー油、奥の黒い表面はマー油です。
食べる前にスープの温度チェックをします。
なぜ温度を測るかというと、米国（ラスベガス）のラーメンはスープがヌルいと言われています。
スープがヌルい理由は「ラスベガス大全」で詳しく紹介されています。↓
参考記事：ラスベガスのラーメンのスープがぬるいワケと対処方法
結論から言うとトッピングの具材の温度管理の関係からスープが冷えやすくなります。
そのため、表面温度は60℃近くなりヌルく感じてしまいます。
一方スープの奥底の温度は違います。
最初にスープを飲む場合、奥底からすくって飲むとヌルくなく、むしろアツアツのスープが飲めます。
ちなみにラーメンの適温は70℃〜80℃といわれていますので、ミートラバーラーメンは67.6℃で若干数値を下回っています。
では、まずはスープから。
んー…なんだか微妙ですね。
味がしっくりこないというか、とにかく油っぽいです。
ミートラバーラーメンは細麺です。
感想は…なんだかソーメンみたいでした。
茹で過ぎなのでしょうか？麺全体がフニャフニャでおいしくありません。
お次はトッピングのチャーシュー。
こちらは分厚いですがトロトロで美味かったです。さすがのミートラバーラーメン。
挽き肉は味が薄かったです。
しっかり塩味をつけてからトッピングしたほうがいいと思います。
味玉は日本のラーメン屋と遜色ないクオリティ。
トッピングは８割型良かったのですが、麺がフニャフニャで肝心のスープに旨味がなく油がギトギトでした。
看板メニューとしては厳しい評価をせざるを得ません。
えび天 3ピース
えび天 ３ピース（Shrimp Tempura 3pcs 4.50ドル）
サイドメニューに注文した天ぷらがこちら。
なんだか盛り付けがすごいことになっていました（笑）
一本いっぽん日本のえび天と比べると細めです。
そもそもエビ自体も種類が違うのかもしれません。
なんとなく見た目から予想できましたが、サクサクではないですね..。
いかにも素人が揚げたような天ぷらクオリティ。
これは注文してはNGなものを選んでしまいました。
ということで…本日もごちそうさまでした！
Hanaラーメンお会計
| 1. ミートラバーラーメン | 13.95ドル |
| 2. えび天 | 4.50ドル |
| 消費税8.25％ | 1.52ドル |
| 合計 ＊チップを含んでません。 | 19.97ドル |
| チップ 15％〜20％ | 2.77〜3.69ドル |
注文したメニューにもよりますが、ローカルエリアとしてはちょっと高めの値段設定です。
おそらく空港近くのプラザのため家賃が高い可能性があります。
近隣には競合となるラーメン店がないのも金額を高めに設定できるのかもしれません。
【ラスベガス】Hanaラーメン 総評・辛口レビュー7段階
麺：★★☆☆☆☆☆
具：★★★★★☆☆
量：★★★★★☆☆
立地性：★★★★☆☆☆
サイドメニュー満足度（３段階）★☆☆
店内の清潔さ（３段階）：★★★
ラスベガスマニア度（３段階）：★★★
金額：8.95〜13.95ドル（2019年8月現在）
日本語を話す店員：なし
総合評価：★☆☆☆☆☆☆（1.5）
今回は残念な結果となりました。
なかなか良い点が見つかりません。
唯一店員さんがとても親切でいろいろお話できました。
正直、日本人向けのラーメンではないですがビジネスとはまた別物。
アメリカ人にウケれば今後もやっていけるのでは？なんていうことをお話しました。
Hanaラーメンにあるエリアは日本人はおろか、アジア人もほぼ住んでいない場所にあります。
リピあり・なし
残念ながら今回はリピなしです。
また行きたいなぁという要素が0でした。（辛口ですみません。）
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| 総合評価 | 店名 | 価格 |
| ★★★★★★☆（6.0） | 陣ジンヤ・ラーメン・バー | 11.00〜18.00ドル |
| ★★★★★☆☆（5.0） | ラーメン空（北海道の名店） | 8.00〜10.90ドル |
| ★★★★★☆☆（5.0） | Montaラーメン | 6.95〜7.95ドル |
| ★★★★★☆☆（5.0） | ラーメン嵐 | 7.95〜11.95ドル |
| ★★★★★☆☆（5.0） | ラーメン匠（ショウ） | 10.00〜14.00ドル |
| ★★★★★☆☆（5.0） | Sojoラーメン | 8.95〜12.95ドル |
| ★★★★★☆☆（4.5） | ラーメンKobo（Montaラーメン姉妹店） | 8.95ドル〜 |
※評価やランキングは個人的見解になります。
総合評価はラーメンの味だけでなく、価格、立地、サービスも考慮した総合点です。
金額はあくまで目安です。
ラスベガスは物価上昇が激しいため毎年金額が変わります。
