こんにちは！
ラスベガス在住のマーク（@rasubegasu_）です。
当記事はラスベガスで唯一、本格的なちゃんぽんラーメンが食べられるソジョラーメンを紹介します。
目次
ラスベガスSojoソジョラーメンへの行き方
（↑クリックで拡大）
ソジョラーメンは観光地（ストリップ）から距離があります。
片道20分ほどかかるため、移動はUberがお得でラクです。
レンタカーを借りた方もラスベガスは高速道路が無料なため、気兼ねく足を運ぶことができます。
注意点はローカルエリアの特性上、営業時間21：30までと短いです。
ソジョラーメン（Sojo Ramen）
営業時間:毎日11：30〜21：30
住所：7377 S Jones Blvd Ste #106, Las Vegas, NV 89139
店内の広さ：カウンター席0、テーブル席32
公式サイト：Sojo Ramen facebook
Sojoラーメン、なんとも不思議な店名ですが、店員さんもよく意味はわからないとのこと（汗）
ラスベガスはスペイン語話者も多いため、発音はソホラーメンかと思いましたが、正しくはソジョです。
そのままローマ字読みです。
ラスベガスSojoラーメンへ実際に行ってみた
店内は全席テーブル席。
外観からは広さを感じれませんが、中にはいると内装に清潔感とこだわりが見られます。
お冷もオシャレなグラスタンブラー。
アメリカのレストランは安いプラスチックコップが多いためグラス一つで雰囲気が変わります。
トッピングの容器やお箸もデザイン性が高く、おしゃれなラーメン店です。
Sojoラーメンのメニュー
（↑クリックで拡大）
当日選んだラーメンはソジョちゃんぽん（Sojo Champon 10.95ドル）
今まで15軒ほどラスベガスのラーメンを食べ歩きましたが、ちゃんぽんが食べれる店はココだけです。
サイドメニュー（アペタイザー）はポークチャーシュータコ（Por Chashu Taco 3.95ドル）を注文しました。
Sojoちゃんぽん（Sojo Champon）
ソジョちゃんぽん（Sojo Champon）10.95ドル
かなり大きなラーメンどんぶりで登場。
ボリュームがスゴイです！
ちゃんぽんのトッピングは…
イカ、海老、ナルト、挽き肉、キクラゲ、玉ねぎ、人参、とうもろこし、長ネギ、もやし、糸唐辛子、ニラ。
全部で12種類の具材がのっていて豪華。さすがちゃんぽんラーメンだけあります。
食べる前にスープの温度チェックです。
なぜ温度を測るかというと、米国（ラスベガス）のラーメンはスープがヌルいと言われています。
スープがヌルい理由は「ラスベガス大全」で詳しく紹介されています。↓
参考記事：ラスベガスのラーメンのスープがぬるいワケと対処方法
結論から言うとトッピングの具材の温度管理の関係からスープが冷えやすくなります。
そのため、表面温度は60℃近くなりヌルく感じてしまいます。
一方スープの奥底の温度は違います。
最初にスープを飲む場合、奥底からすくって飲むとヌルくなく、むしろアツアツのスープが飲めます。
ちなみにラーメンの適温は70℃〜80℃といわれていますので、今回のちゃんぽん78.1℃でちょうど良い熱さです。
しっかり湯気が立っていました！
まずはスープから。
味噌の深い味わいが口の中に広がります。
ちゃんぽんの具材の味も染み出して旨い！
麺はちぢれ中太麺を使用。
ラスベガスは麺が残念なお店がありますが、このちゃんぽんは麺も美味しい！
海老やイカなどシーフードがスープを引き立てます。
おそらく冷凍ものになりますが、ラスベガスではコストがかかる食材も味のためにちゃんと入れているのは高評価です。
コールスローサラダ（ランチメニュー）
当日はランチタイムということで、無料でコールスローサラダが提供されました。
よくあるアメリカンなコールスローサラダではなく、胡麻がかかった和風スタイルです。
味付も少し甘めでやさしい味で食べやすいです。
ポークチャーシュータコ
ポークチャーシュータコ（Pork Chashu Taco 3.95ドル）
今までにないルックスですが、ゴテゴテのメキシカンではなく、どこか和食っぽい雰囲気があります。
中身は細かく刻まれたチャーシュー、ねぎ、マッシュルーム、トマト、アボカド、ゴマそしてパクチーが入っています。
レモンを垂らしていざ実食。
タコスの皮がパリッパリッで食感が良く、軽い口当たり。
レモンの爽やかさも加わり何個でも食べられます！
メキシカンタコスと違い濃厚チーズは入っていないので、重たくなくラーメンや日本食のコンセプトにマッチしていて最高です。
これだけ食べに来るのもアリかなと思いました。
…本日もごちそうさまでした！
Sojoラーメンお会計
| 1. Sojoちゃんぽん | 10.95ドル |
| 2. コールスローサラダ | 無料 |
| 3. ポークチャーシュータコ | 3.40ドル（ランチセット価格） |
| 消費税8.25％ | 1.18ドル |
| 合計 ＊チップを含んでません。 | 15.53ドル |
| チップ 15％〜18％ | 2.32〜3.10ドル |
ローカルエリアのため、ラーメン単体の金額は安めです。
ランチメニューは割引＋コールスローがついてくるためとてもお得。
複数人で旅行する場合、往復Uberを利用しても高い満足度を得られること間違いなしの飲食店です！
【ラスベガスラーメン福耳】総評・辛口レビュー7段階
麺：★★★★☆☆☆
具：★★★★★★☆
量：★★★★★★☆
立地性：★★★☆☆☆☆
サイドメニュー満足度（３段階）★★★
店内の清潔さ（３段階）：★★★
ラスベガスマニア度（３段階）：★★★
金額：8.95〜12.95ドル（2019年8月現在）
総合評価：★★★★★☆☆
メインメニューのラーメン、サイドメニュー、丁寧な接客すべてにおいて大満足でした。
来店当時、店員の方は一人でサーブしていましたが、すごく気配りができる方でアメリカでは感動レベル。
料理の味はもちろん、盛り付けも丁寧にされていたので、食べる前から雰囲気で良い店かどうかわかります。
ソジョラーメンと聞くと明らかに日本語ではないので、つい敬遠したくなりますが、日本人の我々も美味しいと思わせる美味しさです。
店名と立地次第でもっと日本人観光客も訪れそうなお店だけにちょっともったいないと思ってしまいました。
リピあり・なし
今回はリピありです。
店名から日本人経営のラーメン屋じゃないな、と少し心配しましたが実際は期待を裏切る美味しさです。
特にサイドメニューのポークチャーシュータコの味にハマってしまい、次回来店時も注文します！
ソジョラーメン（Sojo Ramen）
営業時間:毎日11：30〜21：30
住所：7377 S Jones Blvd Ste #106, Las Vegas, NV 89139
店内の広さ：カウンター席0、テーブル席32
公式サイト：Sojo Ramen facebook
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| 総合評価 | 店名 | 価格 |
| ★★★★★★☆（6.0） | 陣ジンヤ・ラーメン・バー | 11.00〜18.00ドル |
| ★★★★★☆☆（5.0） | ラーメン空（北海道の名店） | 8.00〜10.90ドル |
| ★★★★★☆☆（5.0） | Montaラーメン | 6.95〜7.95ドル |
| ★★★★★☆☆（5.0） | ラーメン嵐 | 7.95〜11.95ドル |
| ★★★★★☆☆（5.0） | ラーメン匠（ショウ） | 10.00〜14.00ドル |
| ★★★★★☆☆（5.0） | Sojoラーメン | 8.95〜12.95ドル |
| ★★★★★☆☆（4.5） | ラーメンKobo（Montaラーメン姉妹店） | 8.95ドル〜 |
※評価やランキングは個人的見解になります。
総合評価はラーメンの味だけでなく、価格、立地、サービスも考慮した総合点です。
金額はあくまで目安です。ラスベガスは物価上昇が激しいため毎年金額が変わります。
